Cambios en la composición de la caña de azúcar (Saccharum spp.), entera, durante el almacenamiento post-cosecha. AP [Internet]. 23 de julio de 2019 [citado 9 de junio de 2026];12(7). Disponible en: https://www.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1474