BIFUNCIONALIDAD DE LAS PROTEÍNAS Y PÉPTIDOS DE LA LECHE, PERSPECTIVAS DE SU USO. AP [Internet]. 5 de diciembre de 2018 [citado 10 de junio de 2026];11(11). Disponible en: https://www.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1277